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400 cocktails autour du monde - Gilles de Janzé
Editeur : ouest france
3,00€
    
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Le monde des cocktails est un monde en soi, avec ses stars, ses classiques, ses audaces, ses histoires... Ces recettes venues des quatre coins du monde, clairement expliquées et à la portée de tous les barmen ou barmaids amateurs, permettent de réaliser de délicieuses boissons, avec ou sans alcool.

Elles font aussi pénétrer les lieux qui les ont vu naître, grands hôtels ou pays exotiques. Comme dans un ouvrage précédent consacré aux liqueurs de famille, la présentation en est faite par la famille de Kernilis, qui n'a pas manqué d'y ajouter nombre de recettes à base de cidre ou d'eau-de-vie.

On y trouvera l'alerte tante Berche, ses souvenirs de jeunesse aventureuse et ses secrets de longue vie !

Des plus classiques aux plus détonantes, ce livre à lire avec jubilation présente 400 recettes à consommer , bien sur, avec modération.

Un index décrit les ingrédients utilisés et les cocktails dans lesquels ils sont utilisés.


paru en 2003
160 pages
Dim 11 x 18 cm
Souple
Etat*: Tres bon etat

* Qualité de l'article :
Comme neuf : Parfait état.
Très bon état : Sans être comme neuf, ne comporte que des défauts minimes.
Bon état :  Petits défauts sur la couverture,  .
Etat correct : Le livre doit avoir toutes ses pages ;la couverture peut être légérement endommagée.

Cet article a été ajouté le vendredi 11 mai, 2007.
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