Hélène Toulbot collectionne les oeufs, Bleuzen du Pontavice les casse et les cuisine pour ses ouvrages gastronomiques. Ensemble elles ont marié les belles et bonnes choses en jouant des oeuvres et de la cuisine. Cela donne les recettes dédiées aux personnages célèbres : oeufs à la Rossini, à la Du Barry, à la Rothschild, Mirabeau, Balzac... ou d'autres plus mystérieuses : les oeufs à l'assassin, les oeufs de cent ans, la soupe des accouchées, les oeufs à la pauvre femme, à la marquise... mais aussi les oeufs au sang, à la diable sans oublier l'omelette cousue de fil blanc...

La collection d'Hélène Toulbot, c'est tout un monde surprenant : celui qui renferme une dînette, un autre une cellule de religieuse, oeuf de bagnard ou d'amoureux, oeufs en ivoire, en cristal ou opaline, elle a réuni dans cet ouvrage environ 500 des plus belles pièces de sa collection pour présenter les recettes de Bleuzen du Pontavice.

* Qualité de l'article :
Comme neuf : Parfait état.
Très bon état : Sans être comme neuf, ne comporte que des défauts minimes.
Bon état :  Petits défauts sur la couverture,  .
Etat correct : Le livre doit avoir toutes ses pages ;la couverture peut être légérement endommagée.