Créé au lendemain de la Première Guerre mondiale par Jules-Louis BRETON, homme politique et membre de l'Académie des Sciences, le Salon des Arts Ménagers répond aux besoins d'une société profondément transformée par la crise de la domesticité et l'évolution des moeurs qui pousse les femmes à travailler hors de chez elles. Devenu rapidement un événement majeur de la vie nationale, accueillant chaque année des centaines de milliers de visiteurs, ce Salon va se trouver au centre de multiples débats de la vie quotidienne : libération de la femme, recherche du confort, de l'hygiène, découverte des loisirs, nécessité d'économies d'argent, de temps et d'espace, progrès techniques et nouveaux matériaux...

Ce livre, très documenté, très illustré, retrace ainsi l'histoire de la vie quotidienne du XXe siècle, les tâtonnements et l'éclosion d'un nouvel art de vivre.

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