L'art et le talent de l'une des plus prestigieuses écoles de cuisine arrivent enfin dans nos assiettes avec cette collection de recettes extraordinaires. Le Cordon Bleu nous dévoile certains de ses secrets les plus succulents et les plus remarquables. Dans cette série superbement illustrée, vous trouverez petits et grands plats, aussi simples à préparer que délicieux à consommer, et vous ne pourrez résister à l'envie et au plaisir d'égaler les plus grands chefs.

Cet ensemble exceptionnel de recettes offre une variété de puddings et desserts pour toutes les occasions. Vous n'aurez que l'embarras du choix entre les plus traditionnels – île flottante ou baba au rhum –, les grands favoris de notre enfance, tel le succulent gâteau de riz, et des recettes plus originales, comme la brioche au chocolat et à la cardamome, ou le pudding au gingembre et à la compote.