• Repères
Mots savants pour simple champignon Résumé biologique

• Histoires & traditions
Des « suds » sens dessus dessous

• Cueillette
À la poursuite du « diamant noir »

• Cultures
Cultures et sinécure...
Entretenir pour mieux produire
Évolution de la trufficulture

• Ambiance

• Marchés aux truffes
Un véritable défilé de mode

• Conservation
Un art conservatoire!

• Histoire de goût
Le sacre d'un champignon Une renommée sans frontière

• A table !
Recettes

• Carnet idées, pratique
Musées, marchés, restaurants

* Qualité de l'article :
Neuf : Article neuf
Comme neuf : Parfait état.
Très bon état : Sans être comme neuf, ne comporte que des défauts minimes.
Bon état : Petits défauts sur la couverture.
Etat correct : Le livre doit avoir toutes ses pages ; la couverture peut être légèrement endommagée.